Malt d’orge Munich I.

Un malt généralement utilisé entre 10 et 100% selon le type de recette. Pour des bières ambrées ou certaines bières claires. Arômes subtils de fruits rouges.

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EBC : 20-35 - teinté
Conditionnement : 5kg, 20kg, Big bag
Activité enzymatique : très faible
Taux d'incorporation : jusqu'à 100%
Stock : En stock
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