Malt d’orge Fumé

Un malt d’orge délicatement fumé, pour apporter un goût plus ou moins intense selon le taux d’incorporation (5 à 100%). L’activité enzymatique et les EBC sont les mêmes que le malt d’origine.

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EBC : 2,5-4 - peu teinté
Conditionnement : 5kg, 20kg
Activité enzymatique : forte
Taux d'incorporation : jusqu'à 100%
Stock : En stock
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