Bio
Savoyard
Une activité vertueuse pour le territoire...
... et l'environnement
Outre le fait de travailler exclusivement avec des matières premières issues de l’agriculture biologique, Malt’in Pott tente de limiter son empreinte carbone sur son site de production. La capacité et les outils de production ont été améliorés et efficients. Les installations et le processus de fabrication ont été réfléchit pour être le moins impactant possible sur l’environnement. C’est une énergie « verte » qui les alimente grâce à des panneaux photovoltaïques et l’hydroélectricité.
Le bâtiment est entouré de haies vives et d’arbres de différentes essences pour favoriser la biodiversité autour de la malterie.
Les véhicules de la société sont électriques et hybrides.
Nos partenaires de cordée
Jura Mont-Blanc
Cette coopérative s’investit à structurer la filière céréalière bio sur son territoire et, en partenariat avec la malterie, à la valorisation de l’orge brassicole. En coopération, nos deux structures travaillent ensemble plusieurs variétés provenant principalement de la Haute-Savoie et de l’Ain. Elles assurent une valorisation complète de la graine d’orge en malt et en aliment, avec les radicelles destinées aux bovins. Jura Mont-Blanc s’emploie à effectuer chaque année des essais en champs afin de valider des choix variétaux futurs.
Oxyane
La Coopérative Oxyane nous approvisionne et complète notre panel de variétés en orge brassicole et en différentes céréales. Cette coopérative située sur l’ensemble des départements de la région Auvergne Rhône Alpes se mobilise pour promouvoir des productions locales, issues de la première ou seconde transformation des céréales, placées sous le signe de la qualité et de l’identité régionale.