Malt d’orge Vienne

Un malt généralement utilisé entre 10 et 50 %, entrant dans la composition de nombreux types de bières.
Proche cousin du Pale Ale, il peut être utilisé en « single malt ». Goût de céréale plus intense.

Catégories : Classiques, Vienne

EBC : 6-10 - légèrement teinté

Conditionnement : 5kg, 20kg, Big bag

Activité enzymatique : faible

Taux d'incorporation : jusqu'à 100%

Stock : En stock

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