Maltaggio personalizzato
Che i vostri cereali siano certificati AB o in fase di conversione ad AB, possiamo maltare i vostri cereali per voi. Per saperne di più su questo servizio e per consigli sulle specifiche, non esitate a chiedere a noi!
Qual è la quantità minima richiesta per maltare i vostri cereali con noi?
Siamo in grado di maltare lotti da 5 a 12 tonnellate, a seconda del peso specifico del vostro grano. Se avete una piccola quantità di cereali e la varietà è una di quelle che maltiamo, possiamo integrarla con i nostri cereali per offrirvi una soluzione a valore aggiunto.
Quali varietà possono essere utilizzate per la maltazione personalizzata?
Tutte le varietà "da birra" possono essere maltate con noi. Presteremo molta attenzione al peso specifico, al contenuto proteico, al potere germinativo e alla qualità sanitaria del vostro cereale.
Quanto tempo occorre per realizzare una maltazione personalizzata?
La scadenza per la maltazione del vostro cereale viene concordata in anticipo per adattarsi al nostro programma annuale di maltazione. Una volta ricevuto il vostro cereale, vi garantiamo una o due settimane per il processo e la consegna del cereale.
