Tostatura
Prima o dopo la maltazione, possiamo tostare parte dei vostri cereali. La scelta della ricetta può essere fatta in base alle vostre precise esigenze, oppure possiamo creare le nostre ricette permanenti. Sta a voi decidere!
Qual è la quantità minima richiesta per tostare i cereali con noi?
La nostra tostatrice può contenere fino a 200 kg di cereali per lotto. Possiamo moltiplicare i lotti per ottenere la quantità desiderata in base a una o più ricette.
Quali ricette possono essere tostate nel nostro tostapane?
Possiamo realizzare le nostre ricette permanenti o una ricetta sviluppata insieme in base ai vostri desideri e alle vostre esigenze.
Quanto tempo ci vuole per tostare i cereali?
Utilizzando cereali crudi o maltati, il processo di tostatura dura da 1 a 3 ore, a seconda dei livelli di temperatura da raggiungere.
