Lohnmälzen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Getreide zu mälzen, egal ob es sich um AB-zertifiziertes Getreide oder um Getreide, das sich in der Umstellung auf AB befindet, handelt. Für diese Dienstleistung und um Ratschläge zu den Spezifikationen zu erhalten, fragen Sie uns bitte!
Wie hoch ist die Mindestmenge, um Ihr Getreide bei uns zu mälzen?
Wir können Partien von 5 bis 12T mälzen, je nach dem spezifischen Gewicht Ihres Getreides. Wenn Sie eine kleine Menge Getreide haben und die Sorte zu denen gehört, die wir mälzen, können wir sie mit unserem eigenen Getreide ergänzen, um Ihnen eine Verwertungslösung anzubieten.
Welche Sorte(n) könnte(n) man vielleicht beim Lohnmälzen verwenden?
Alle sogenannten "Brauereisorten" können bei uns gemälzt werden. Wir achten auf das spezifische Gewicht, den Proteingehalt, die Keimfähigkeit und die gesundheitliche Qualität Ihres Getreides.
Welche Fristen gelten für die Durchführung einer Lohnmälzung?
Die Zeit für das Mälzen Ihres Getreides wird im Voraus vereinbart, um in unseren jährlichen Mälzungsplan zu passen. Sobald wir Ihr Getreide erhalten haben, garantieren wir eine Bearbeitungszeit von ein bis zwei Wochen für den Prozess und die Rücklieferung Ihres Getreides.
